Pasg Hapus! Happy Easter!

Pasg Hapus! Happy Easter! Frohe Ostern! Jedes Land hat seine eigenen Traditionen für spezielle Feiertage und Ostern gehört zu diesen besonderen Tagen im Jahr. Die Feierlichkeiten für Ostern beginnen in Wales am Suly Blodau (Sunday of Flowers oder auch Palmsonntag). … Weiterlesen

Crumble

My all-time favorite –  apple-rawspberry crumble Schnell zu machen und einfach lecker: Man nimmt 3-4 große Äpfel, schneidet sie in kleine Stücke, mischt ca 300 gr Himbeeren darunter und gibt die Früchte in eine gefettete Auflaufform. Im Ofen bei 200° … Weiterlesen

Calennig

Ein glückliches Neues Jahr – Blwyddwyn Newydd Dpa – Happy New Year !!! Calennig – ist eine walisische Neujahrstradition und bedeutet in etwa Neujahrsfeier oder -geschenk. Wörtlich übersetzt heißt Calennig „der erste Tag des Monats“, denn es geht auf den … Weiterlesen

Coed-y-Brenin

Coed-y-Brenin Meine Freunin empfahl mir, unbedingt einen Zwischenstopp im Coed-y-Brenin Forest einzulegen, wenn ich vom Norden hinunter nach Aberystwyth führe. Als ich die gut ausgeschilderte Abzweigung in den Naturpark entdeckte und durch den dichten Wald der walisischen Bergwelt nördlich von … Weiterlesen

Borth und Ynyslas

Borth und Ynyslas Borth, ein verträumtes kleines Fischerdorf, liegt fünf Meilen nördlich von Aberystwyth in der Bucht von Cardigan. Es lohnt sich zu jeder Jahreszeit, den Abstecher an die Küste zu machen, denn Borth hat nicht nur einen wundervollen Strand und einen schönen … Weiterlesen

Victoria Sponge

Für Kuchen habe ich eine große Schwäche 🙂 Egal, wo ich bin – schöne Cafés lasse ich nicht unbeachtet … Das BACH in Aberystwyth ist ein kleines Juwel mit hervorragenden, hausgemachten Kuchen, genau wie das Tree House. In Aberaeron gibt … Weiterlesen

Llangollen am Dee

Llangollen am Dee „Ein reißender Fluß, der Dee, windet sich in tausend … Krümmungen, von dichtem Laubholz überschattet, durch den Wiesengrund, woraus schroff auf beiden Seiten die hohen Berge emporsteigen, die bald mit uralten Ruinen, bald mit modernen Landhäusern, zuweilen … Weiterlesen

Special 4 – New Quay

New Quay (Cei Newydd) erreicht man, wenn man von Aberaeron südlich der A487 folgt und bei Synod Inn rechts die A486 Richtung Küste nimmt. Auf den Landkarten sehen die Entfernungen nicht groß aus, doch man lasse sich nicht täuschen – … Weiterlesen

Special 3 – Aberaeron

Aberaeron Der kleine Küstenort liegt malerisch in der Cardigan Bay. Von Aberystwyth fährt man knapp zwanzig Minuten südlich die A487 hinunter und wird mit einem grandiosen  Ausblick belohnt. Wie auf einer Perlenschnur reihen sich die bunten georgianischen Häuschen vom Hügel … Weiterlesen

Llanerchaeron

Special 1 – einer der Schauplätze von Ein Sommer in Wales ist  – Llanerchaeron. Llanerchaeron gehört zum National Trust und ist eines der ganz wenigen Beispiele für einen selbständigen walisischen Landadelssitz des 18. Jahrhunderts. Selbstständig bedeutet, dass die Lewis Familie, die … Weiterlesen